瓷器釉色名。一种含铁量在1%—3%左右，经高温还原气氛中烧成，呈现青绿色泽的釉，是中国最早的颜色釉。商周时期原始瓷器的青黄釉色是青釉的初级阶段。汉代已烧制出釉色纯正的青釉瓷器。至唐代日臻完美，被誉为“千峰翠色”。宋代的粉青、梅子青如同青玉，色泽与质感之美达到顶峰。明清之际，永乐朝的翠青、冬青（即东青），雍正朝的粉青、豆青等均色调匀净，苍翠欲滴，烧制水平已臻于炉火纯青的境界，出现了很多名贵品种。

又称“魂瓶”、“堆塑瓶”，是三国、两晋时江南地区有代表性的随葬明器，由汉代的五联罐演变而来。1976年江苏吴县狮子山西晋墓出土了一件青釉谷仓，其器之龟驮碑上刻“元康出始宁，用此『0103』，宜子孙，作吏高，其乐无极”。可知六朝时，这种器物被称为“『0103』”（音灵）。《说文》云：“『0103』，瓦器也。”由于其形象与盛储五谷的粮仓有关，故江浙一带多称之为“谷仓”。

即指成熟的青瓷器。因釉料中含有一定的铁元素，经高温烧制后，呈青绿色或青黄色，所以称为青瓷。成熟青瓷烧成于东汉时期，浙江是我国青瓷的发源地。东汉晚期窑址出土的青瓷。质地致密，透光性好，吸水率低，系用1260℃—1310℃高温烧成；器表通体施釉，胎釉结合牢固；釉层透明，莹润光泽，清流淡雅，秀丽美欢。这说明东汉时期的青瓷，已经具备了成熟瓷器的各种条件。从东汉起，历经六朝，唐宋以至明清各个时期，青瓷始终盛烧不衰。并涌现出各个朝代的名品佳作。

亦称“堆塑”、“堆贴”。印出或塑出立体状的纹饰贴于器物坯体上的一种装饰技法。

即五谷，泛指粮食作物。“五”是吉祥字眼，为众多之意，具体指哪五种谷物，说法不一。《周礼·夏官·职方式》注以黍、稷、菽、麦、稻为五种，《荀子》、《汉书》等典籍则以麻代稻。墓中随葬粮食或谷种是我国古代流行的丧葬习俗，是为了不使鬼魂饥馁。

明器也称“冥器”、“盟器”，是中国古代为随葬而制造的器物。它包括各种礼器、日用器皿、兵器、工具等。始见于春秋战国时代，沿袭至明清以后。其质以陶、石、木、纸最为常见。