2023年10月27日至10月28日，由故宫博物院主办的“茶·世界——茶文化学术研讨会”在故宫博物院建福宫举行。来自国内外文博单位、科研机构、高等院校的40余位专家学者应邀参会，共有32位代表作主题发言。

“茶·世界——茶文化学术研讨会”代表合影

10月27日上午，研讨会开幕式在建福宫敬胜斋举行，文化和旅游部党组成员、故宫博物院院长王旭东，以及副院长任万平出席开幕式。任万平副院长在致辞中对专家学者的到来表示热烈欢迎，对龙湖集团、北京故宫文物保护基金会对研讨会的公益支持表达衷心感谢。她谈到故宫博物院举办的“茶·世界——茶文化特展”（展期：2023年9月2日至11月30日，地点：午门展厅）受到社会的广泛关注，本次学术研讨会将通过专家学者的切磋交流，深度阐发茶文化的博大精深，使之垂传久远。随后，与会专家学者围绕“茶文化”从历史、考古、文学、艺术、科技、交流等角度作主题发言，并展开热烈的研讨。

任万平副院长致辞

中国饮茶历史悠久，历代茶器的演变与饮茶习俗息息相关。与会专家学者通过对考古资料、文献记载、传世绘画等综合研究，解析饮茶器具与饮茶习俗的关系。来自福建博物院栗建安研究馆员、河南省文物考古研究院孙新民研究员、景德镇陶瓷考古研究所江建新研究馆员、陕西省考古研究院王小蒙研究员、成都博物馆黄晓枫研究馆员分别介绍了当地出土的茶器，透过器物探讨不同地域、不同时代的饮茶风尚。四川大学考古文博学院齐东方教授、台北故宫博物院廖宝秀研究员、中央财经大学中国海外发展研究中心包胜勇副教授、故宫博物院宣教部李颖翀副研究馆员、故宫博物院器物部董彦卿馆员就某一时代或者某一类茶器做深入研究，梳理茶器的变化演进。故宫博物院赵中男编审、万秀锋研究馆员以宫廷历史为立足点，探讨以茶为例的消耗品在明清宫廷的存在与流通。吉林大学考古学院彭善国教授、清华大学美术学院陈彦姝副教授、故宫博物院器物部唐雪梅副研究馆员从茶器展开了文学、美学和考古学的探讨。

茶画是研究古代茶文化的重要载体，各类绘画对茶人、茶器以及饮茶场景的描摹屡见不鲜。故宫博物院余辉研究馆员、中央美术学院人文学院黄小峰教授、中央美术学院人文学院吴雪杉教授、中国茶叶博物馆乐素娜研究馆员从宋画中观察茶人、茶器和茶事活动。故宫博物院书画部鲁颖研究馆员、北京大学艺术学院刘晨研究员聚焦绘画中某一类与茶相关主题，探寻其背后的文化含义。

茶文化博大精深，既包括茶、茶具、备茶方法等物质要素的发展变化，又包含在物质生活基础之上凝练出的精神追求。中国人将对人生、家国、自然、宇宙的思考和生活实践相结合，构成茶文化的精神内核。福建博物院傅柒生院长介绍了福建北苑贡茶的发展历史和文化内涵。浙江农林大学茶学与茶文化学院关剑平教授、中国人民大学茶道哲学研究所李萍教授、南京博物院霍华研究馆员、北京师范大学互联网发展研究院周瑞春教授从哲学角度探讨了茶文化的独特性。安徽农业大学茶与食品科技学院李大祥教授从茶科技角度介绍了饮茶与健康的关系。

中华茶文化影响深远，从邻邦到远洋，茶从中国走向世界，融入各国人民的生活。韩国民族文化遗产研究院韩盛旭研究员、日本大阪市立东洋陶瓷美术馆小林仁学艺员，分别介绍了韩国和日本的茶器与茶文化。澳门艺术博物馆袁绍珊馆长、清华大学人文学院孙晶副教授、天津师范大学欧洲文明研究院刘章才副教授从文献和绘画角度讨论了茶文化的传播方式和其中发挥作用的人物。茶在世界的传播，使不同地区、不同民族、不同文化的人群，以茶为媒，交融互鉴。

学术研讨会现场

10月28日中午，学术研讨会圆满结束，闭幕式上，“茶·世界——茶文化特展”总策展人、故宫博物院器物部王光尧研究馆员做学术总结。在总结中，他谈到此次学术研讨会汇集了来自不同领域、不同专业的专家学者，大家以“茶文化”为切入点，多角度、全方位地分析讨论了历代茶器、茶画、茶人、茶事和当代茶科技、茶产业，以及茶文化在精神层面的内涵等相关议题，既有宏大的视角，也有见微知著的论证，通过跨学科的研讨交流进一步诠释了“茶文化”的内涵，推动“茶文化”研究更上一层楼。

王光尧研究馆员做学术总结