《清代贡茶研究》

  著者:万秀峰 刘宝建 王慧 付超
  开本:787×1092毫米  1/16
  装帧:平装
  字数:19.73千字
  图版/插图:112幅
  版次:2014年12月第1版第1次印刷
  CIP: TS971
  书号:ISBN 978-7-5134-0633-8
  定价:86.00元
  出版:故宫出版社


  在“国不可一日无君,君不可一日无茶”的观念下,清代帝王都非常重视贡茶,形成了一系列制度化的体系,一种文化的累积。贡茶不仅关乎宫廷生活,还对社会经济有重要的影响。历代地方官员为了迎合宫廷,费尽心思培育新的品种,改进制作工艺,逐步形成了国内一体化又各具地方特色的贡茶体系,推动着中国茶叶不断的向前进步,也在很大程度上推动着地方经济的发展,形成了延续至今的几大产茶区。在茶叶的管理与分配上,茶库和茶房及相应的管理制度都有一种层次化的体系。清代宫廷茶文化作为中国茶文化的一个重要组成部分,在各个方面都有推陈出新之处,对现代中国茶文化有着深远的影响。

目录
第一章 清代贡茶概述
第二章 清代贡茶品种
第三章 清代贡茶运输
第四章 清宫贡茶的管理及使用机构
第五章 清代贡茶的使用
第六章 贡茶对清代社会的影响
第七章 清宫茶具(上)
第八章 清宫茶具(下)
第九章 后记

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